Teurastamon alueelle Ruokatiedon tiloihin suuntasi kuusi innokasta kopedalaista. Siellä meitä odotti katettu pöytä ja erityisesti kuivatut mustikat veivät kielen mennessään.

Tommi, Essi ja Ella Kopedasta.

Ei excu ollut pelkästään mustikoita, vaan alkuun meille kerrotiin Ruokatieto Yhdistyksen historiasta - aina 1950-luvulta tähän päivään asti. Tämän jälkeen meille kerrotiin tarkemmin Hyvää Suomesta -merkistä ja sen kriteereistä. Lisäksi saimme pienen infon Taste of Finlandista ja samalla paljasti Kopedan Tommi aikanaan kasanneen muutaman HelsinkiMenun.

Pääsimme tutustumaan tarkemmin Ruokatiedon oppimateriaaleihin ja löytyihän sieltä materiaalien joukosta kopedalaistenkin tekemiä videoita viime vuodelta. Kannattaa käydä kokeilemassa Ruokavisaa! josko oma tietotaito riittää 100 pisteeseen.

Mari ja Silja tutustuu esitteisiin.

Saimme mukaamme kasan hyödyllisiä estteitä sekä patavahdin. Lopuksi kävimme tutustumassa Kellohalliin.

Patavahti.

Suosittelen tutustumaan Ruokatiedon nettisivuihin, sinne on listattu monipuolisesti ruoka-alan tapahtumia. Joku voi löytää jopa opiskeluihin (esim.kandiin) liittyvää materiaalia sivustolta.

Excuterkuin,
Maria